Così viene chiamata la Contrada, attigua alla omonima taverna al centro del Borgo, frequentata da gente di diversa estrazione sociale, in massima parte composta da giovani sfaccendati la cui principale occupazione è oziare, giocare d'azzardo e progettare avventure galanti con avvenenti donzelle.
Al "Grillo" usa abitualmente soggiornare Pietro Aretino nelle sue non infrequenti puntate nella Contea di San Secondo.
